
Apa itu hospitality?
Sebelum kita bahas hospitality musti kamu tau terlebih dahulu apa itu hospitality. Tidak sedikit orang beranggapan bahwa hospitality adalah berhubungan dengan rumah sakit. Pada kenyataannya hospitality adalah istilah yang berhubungan dengan pekerjaan di berbagai bidang pelayanan.
Di berbagai negara di penjuru dunia, jabatan hospitality ini digunakan untuk konsep di bidang Perhotelan, Restoran, Pariwisata dan Event.
Bagaimana tugas hospitality
Hospitality di Industri Perhotelan.
Perhotelan merupakan bisnis yang mengedepankan konsep hospitality. Karena industri ini
berfokus pada pelayanan tamu. Tidak hanya menyediakan menyediakan kamar untuk menginap, tetapi juga memberikan pengalaman menginap yang menyenangkan. Berikut beberapa penerapan hospitality di bidang perhotelan:
1. Frontliner atau resepsionis yang ramah saat tamu datang dan check-in.
2. Porter merupakan pelayanan yang memberikan bantuan barang yang di bawa kepada tamu.
3. Concierge merupakan pelayanan yang memberikan informasi tentang tempat-tempat wisata.
4. Chef di restoran hotel yang memasak makanan.
Hospitality di Industri restoran
Restoran selain menyajikan makanan, pelayanan yang baik akan membuat pelanggan merasa di hargai dan puas. Dalam restoran mencakup pelayanan yang ramah, profesional dan berfokus pada kepuasan pelanggan. diantaranya :
1. Penyambutan pelanggan dengan penuh keikhlasan, misalnya senyum
2. Memberikan rekomendasi makanan yang menjadi paling top request
3. Menjaga kebersihan dan keamanan restoran
4. Mendengarkan keluhan dan juga masukan dari pelanggan.
5. Hospitality di Pariwisata
Seperti halnya restoran, pelayanan di bidang pariwisata juga penting. Karena dengan pelayanan yang ramah pelanggan akan kembali berkunjung ke tempat tersebut. Tak jauh dari pelayanan yang dilakukan restoran, Pelayanan dalam pariwisata juga meliputi;
1. Penyambutan pelanggan dengan penuh keikhlasan, misalnya senyum
2. Memberikan rekomendasi tempat wisata yang menjadi paling top request.
3. Menjaga kebersihan dan keamanan tempat pariwisata.
4. Mendengarkan keluhan dan juga masukan dari pelanggan.
Hospitality di Event
Hospitality di event ini bertanggung jawab untuk merencanakan dan mengkoordinasikan
berbagai acara. Misalnya, pernikahan, konferensi, atau acara korporat di hotel atau tempat lainnya.
Dalam menjalankan tugasnya, mereka menjalin komunikasi intensif dengan klien. Tujuannya agar dapat memenuhi kebutuhan dan ekspektasi mereka.
Tips untuk bekerja di bidang hospitality
Beberapa tips untuk kalian yang ingin meningkatkan skill di hospitality
1. Tingkatkan kemampuan komunikasi
2. Belajar untuk Ramah
3. Lihat sekitar dan berempati
4. Komunikasi interpersonal
5. Tingkatkan problem solving
6. Multitasking
Penduduk Indonesia terkenal dengan keramahannya loh. Makannya hospitality itu job yang paling sering ditemui untuk penempatan ke luar negeri. Yuuk tingkatkan lagi skill kalian, karena jabatan ini tidak perlu keahlian khusus hanya perlu belajar dan berlatih.
Penulis: Epa Instruktur Ahli Pertama LTSA PMI



